Учебная
Учебный процесс ведется в соответствии с действующим учебным планом. Ведется выполнение курсовых и выпускных квалификационных работ с привлечением ведущих специалистов торговли и общественного питания по заявкам и заказам предприятий.
Документы регламентирующие учебную деятельность.