Продолжается конкурс ТюмГНГУ на звание лучшего преподавателя года
07.11.2012
В рамках конкурса в номинации «Доцент года» 6 ноября состоялась открытая лекция преподавателя кафедры «Товароведение и технология продуктов питания» Татьяны Котовой.
Тема лекции — «Синтетические моющие средства». На ней были рассмотрены основные понятия «синтетическое моющее средство», «поверхностно-активные вещества (ПАВ)», «энзимы», «антиресорбенты», «отбеливатели», изучена комплексная классификация синтетических моющих средств.
Присутствовавшие члены компетентного жюри и другие участники конкурса отметили информационную насыщенность, свободное владение материалом лекции, интересную подачу.
Юлия Шаламова
Вложенные файлы:
Добавить комментарий